مايو 2025 معرض آسيا العالمي للأغذية معرض تايلاند للأغذية ثايفكس-أنوجا آسيا

معرض شنغهاي ياندي

2024-09-17 20:09

جيانغسو

ملخص

•

مساعدتك في تسريع محتوى المقال

معرض آسيا العالمي للأغذية 2025 ثايفكس-أنوجا آسيا

موعد المعرض: 27-31 مايو 2025 مساحة المعرض: 130015.00م

المكان: بانكوك، تايلاند عدد العارضين: 2860

المدة: مرة واحدة في السنة الجمهور: 68800+ شخص

معرض الصين: شركة شنغهاي ياندي لخدمات المعارض المحدودة 13564386924

تأسس معرض ثايفكس في عام 2004، وهو أحد المعارض الغذائية الأكثر تأثيرًا في آسيا، وهو معرض تجاري دولي للأغذية والمشروبات والمطاعم وتكنولوجيا الأغذية واحتياجات الفنادق والمطاعم والتجارة والامتيازات التجارية.

الجهة المنظمة لمعرض طعام تايلاند هي قسم سنغافورة في كولونيا مي. تعد المعرض كويلون واحدة من أكبر منظمي المعارض التجارية في العالم، حيث تقدم معارض رائدة في الصناعة وأفضل معرض تجاري في المنطقة لصناعة الأغذية والمشروبات. أقيم معرض ثايفكس أنوجا آسيا في 11 منطقة تجارية، ولكن اعتبارًا من عام 2025 سيتم تغييره إلى 9 مناطق تجارية: الأغذية المتكاملة، والأغذية المجمدة، والمنتجات المائية، والفواكه والخضروات، واللحوم، والحلويات والمعجنات، وتكنولوجيا معالجة الأغذية والتعبئة والتغليف، والمشروبات، والأرز، وما إلى ذلك، والتي ستقام في نفس قاعة المعرض، مما يخلق سلسلة قيمة صناعية كاملة للعارضين. (ملاحظة: 1. منتجات القهوة والشاي ذات الصلة: طالما أنها تنطوي على تصدير الفنادق، فهي مناسبة لنطاق معرض تايفيكس هوريكا في مارس 2025، ما لم تكن لقنوات البيع بالتجزئة.) 2. خدمة الطعام: بالنسبة للعارضين في فئة معدات المطبخ، مثل الأفران وآلات القهوة والمواقد وما إلى ذلك، المناسبة فقط لمعرض تايفيكس هوريكا، فلا يمكنهم المشاركة في تايفيكس. سيتم إلغاء هاتين المنطقتين من الإصدار التالي، وإذا كنت ترغب في شرب الشاي والقهوة لسوق التجزئة، مثل قهوة الفقاعات أو حبوب البن المطحونة، فيمكنك المشاركة في منطقة المشروبات في ثايفكس أو المنطقة العامة.)

بالإضافة إلى ذلك، هناك 6 مناطق مواضيعية خاصة، تركز على الحلول المبتكرة لتلبية الاحتياجات المتغيرة للمستهلكين: منطقة الأغذية المستقبلية، منطقة الأغذية الحلال، منطقة الأغذية العضوية، منطقة رواد الأعمال، منطقة الاتجاهات، معرض ابتكارات التذوق.

بالإضافة إلى ذلك، فإن المعرض يستمر لمدة خمسة أيام، حيث تكون الأيام الثلاثة الأولى مفتوحة للمشترين المحترفين، واليومين الثانيين مفتوحين للزوار من القطاع الخاص، مما يوفر العديد من الفرص للعارضين للتواصل وإبرام الأعمال.

الأغذية الشاملة: المنتجات الزراعية والهامشية، والأغذية المعلبة، والفطريات الصالحة للأكل، والأغذية الخضراء، والأغذية المجففة بالتجميد، ومنتجات الدواجن، ومنتجات الألبان، والتوابل، ومنتجات الصويا، والأطعمة الجاهزة، ومنتجات الحبوب والزيوت، والمواد الخام الغذائية والمواد المضافة، والمنتجات المحلية؛

المعجنات والحلويات: الشوكولاتة، منتجات الشوكولاتة، الحلويات، البسكويت، الوجبات الخفيفة، الوجبات الخفيفة اللذيذة، الوجبات الخفيفة الجاهزة للأكل، الوجبات الخفيفة من الفواكه والخضروات، الآيس كريم، الحلويات المجمدة؛

شهد سوق الحلويات والسكاكر في منطقة آسيا والمحيط الهادئ ازدهارًا كبيرًا في الآونة الأخيرة، حيث يمثل ما يقرب من ربع حصة السوق العالمية، ومن المتوقع أن يصل حجم السوق إلى 82.81 مليار دولار بحلول عام 2026. وتستحوذ الشوكولاتة على 42% من حصة السوق، تليها الحلوى (38%) والعلكة (20%).

الأغذية المجمدة: المواد الخام والمواد المساعدة للفواكه والخضروات المجمدة، واللحوم المجمدة، والوجبات الجاهزة للأكل المجمدة، والمخبوزات المجمدة، والآيس كريم، ومنتجات الألبان المجمدة، والمنتجات المجمدة؛

من المتوقع أن يتوسع سوق الأغذية المجمدة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بشكل كبير حيث من المتوقع أن يرتفع الطلب الاستهلاكي على الأطعمة المريحة والوجبات الجاهزة للأكل في أجزاء صغيرة من 71.02 مليار دولار في عام 2022 إلى 106.3 مليار دولار بحلول عام 2028.

المأكولات البحرية المائية: الأسماك، والمحاريات، والمأكولات البحرية؛

بلغ سوق الأسماك والمأكولات البحرية في جنوب شرق آسيا 79.2 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل سنوي قدره 5.38٪ حتى عام 2027. في سنغافورة وحدها، بلغ استهلاك المأكولات البحرية للفرد في عام 2021 22 كجم، أو 8٪ من إجمالي النظام الغذائي. ومع زيادة الطلب الاستهلاكي على المأكولات البحرية، ستستمر المزيد من فرص التوريد التجارية في التدفق إلى آسيا.

الفواكه والخضروات: الفواكه والخضروات المقطعة، والسلطات المتخصصة، والفواكه والخضروات الطازجة، والفواكه والخضروات المعلبة، والفواكه والخضروات المنفصلة؛

تعد آسيا أكبر منتج للفواكه والخضروات في العالم، حيث تمثل أكثر من ثلاثة أرباع إنتاج الخضروات في العالم و73% من مساحة إنتاج الفاكهة في العالم. كما أن الطلب الاستهلاكي على الخضروات والفواكه في منطقة آسيا والمحيط الهادئ هو من بين أعلى المعدلات في العالم، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل 12.3% من عام 2021 إلى عام 2028.

اللحوم: اللحوم (النيئة)، منتجات اللحوم، اللحوم المعالجة، منتجات اللحوم الجاهزة، المواد الخام والمواد المساعدة لتجهيز اللحوم؛

وفقًا لأبحاث السوق، من المتوقع أن يتجاوز سوق منتجات اللحوم في جنوب شرق آسيا 117 مليون دولار بحلول عام 2026، مع نمو منتجات لحوم الخنزير بشكل أسرع (من المتوقع أن تصل إلى 43.9 مليون دولار بحلول عام 2026). تشمل اثنتان من أكبر الأسواق نمواً في المنطقة تايلاند وفيتنام، وكلاهما شهد نموًا كبيرًا بسبب ابتكار المنتجات والتقدم التكنولوجي واللوائح الأكثر صرامة للأمراض الحيوانية وسلامة الأغذية.

الأرز: الأرز طويل الحبة، الأرز متوسط ​​الحبة، الأرز قصير الحبة، الأرز اللزج، الأرز المطبوخ، الأرز الأبيض، الأرز البني، الأرز الأسود، الأرز البري، الأرز البسمتي، أرز الياسمين؛

حاليًا، تعد تايلاند وفيتنام أكبر دولتين في العالم في عامي 2022/2023

وقد صدرت الدولتان المصدرتان للأرز ما مجموعه 8.2 مليون طن متري و6.8 مليون طن متري على التوالي. ومع نمو الطلب على الأرز في المنطقة، ينمو أيضًا ذوق المستهلك والطلب على خيارات أحدث وأعلى جودة.

المشروبات: المشروبات غير الكحولية، البيرة ومشروبات البيرة المختلطة، النبيذ والنبيذ الفوار، المشروبات الروحية، المواد الخام، الكواشف والمواد المضافة؛

وتشمل قطاعات النمو الرئيسية لسوق المشروبات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ المشروبات الروحية والنبيذ، والتي تحتل المرتبة الثانية بحصة سوقية عالمية تبلغ 26.1%.

تكنولوجيا الأغذية: تكنولوجيا الإنتاج والمعالجة والآلات لجميع أنواع الأغذية والمشروبات والحلويات، ومعدات التعبئة والتغليف، ومواد التعبئة والتغليف، وتكنولوجيا التعبئة والتغليف، وتحليل الأغذية والنظافة، وأنظمة القياس والتنظيم.