المعرض الدولي الثاني والعشرون لصناعة اللحوم في الصين في عام 2024

                                                2024 المعرض الدولي الثاني والعشرون لصناعة اللحوم في الصين (جينان) / معرض اللحوم الصيني

                                               موعد المعرض: 10-12 سبتمبر 2024

                                                الموقع: مركز جينان للنهر الأصفر الدولي للمؤتمرات والمعارض

                                                الوحدة الموجهة / جمعية اللحوم الصينية (سي ام ايه) منظمة اللحوم العالمية (اي ام اس)

                                                المنظم / شركة بكين لويي لونجدي لتطوير التكنولوجيا المحدودة

                                                المنظمون المشاركون / الرابطة الوطنية للحوم في أوروغواي الاتحاد الفرنسي للخنازير والرابطة الفرنسية للثروة الحيوانية واللحوم منظمة الغذاء الأيرلندية مجلس التنمية الزراعية والبستانية في المملكة المتحدة رابطة اللحوم في أمريكا الشمالية مجلس تصدير اللحوم الأمريكي الرابطة الكندية للحوم الخنزير الرابطة الدولية للحوم البقر الكندية وكالة ترويج لحوم البقر الأرجنتينية مجلس الزراعة والأغذية الدنماركي اتحاد الخنازير البيضاء الإسباني رابطة صناعة اللحوم النيوزيلندية الرابطة الوطنية الإسبانية للحوم البقر والضأن رابطة اللحوم الهولندية

مقدمة المعرض:

في الفترة من 10 إلى 12 سبتمبر 2024، سيقام أسبوع صناعة اللحوم الدولي الصيني والمعرض الدولي الثاني والعشرون لصناعة اللحوم في مركز المعارض والمؤتمرات الدولي للنهر الأصفر في جينان. مدة المعرض 3 أيام، وستتجاوز مساحة المعرض 100000 متر مربع، ومن المتوقع أن يشارك في المعرض أكثر من 2000 شركة محلية وأجنبية، وسيأتي أكثر من 100000 زائر محترف إلى مكان الحدث للتفاوض على المشتريات.

وباعتبارها الحدث الأكثر موثوقية واحترافية في صناعة أغذية اللحوم في الصين، مع أكبر نطاق وتأثير، وأعلى معدل نجاح للتجارة والتعاون، فقد أصبحت احتفالًا سنويًا في صناعة اللحوم. سيواصل أسبوع الصناعة هذا العام تمكين التنمية عالية الجودة لصناعة اللحوم في الصين من خلال أنشطة موضوعية مثل المؤتمرات والمنتديات والمعارض والموانئ التجارية والتكريمات والثناءات والترويج للعلوم والتكنولوجيا.

قم بتقديم طلب للحصول على كشك عبر الإنترنت: http://t.فانزول.كوم/سيمي

أسبوع صناعة اللحوم الدولي الصيني 2024 هو أهم منصة تجارية لصناعة اللحوم في العالم تم بناؤها بشكل مشترك من قبل منظمة اللحوم العالمية وجمعية اللحوم الصينية. من خلال أسبوع الصناعة، تعرف الجميع على أحدث المنتجات والتقنيات في صناعة اللحوم في العالم، وتبادلوا أحدث المعلومات واتجاهات تطوير الصناعة، وعززوا بصراحة التعاون في مختلف المجالات. لم نبني منصة احترافية فحسب، بل قدمنا ​​أيضًا الخدمة الأكثر حماسة وتفكيرًا للزملاء الذين جاءوا إلى أسبوع الصناعة. إذا كنت أنت أو شركتك بحاجة إلى توسيع نطاق عملك بمساعدة منصة أسبوع الصناعة، فلا تتردد في السؤال، لأننا على طريق التنمية الصناعية، ونفهم بعضنا البعض، وندعم بعضنا البعض، ونخلق مستقبلًا أفضل معًا.

نطاق المعروضات

1. لحوم الماشية والدواجن الطازجة ومنتجاتها الثانوية والتكنولوجيا المستخدمة فيها

لحوم الماشية والدواجن المبردة (بما في ذلك اللحوم المبردة واللحوم المبردة) واللحوم المجمدة واللحوم الطازجة الساخنة ومنتجاتها الثانوية (بما في ذلك الدم والرأس والحوافر والعظام والجلد والأحشاء والزيت وما إلى ذلك) والمنتجات المجزأة

 وغيرها من المنتجات الطازجة وتكنولوجيا المعالجة

2. تكنولوجيا وتجهيز لحوم الماشية والدواجن

الصلصات ومنتجات اللحوم المتبلة (بما في ذلك صلصة التتبيل، واللحوم الفاسدة، واللحوم المسلوقة، وما إلى ذلك)، ومنتجات اللحوم المدخنة والمشوية (بما في ذلك المدخنة والمشوية، والمشوية على الفحم)، واللحوم المعالجة الساخنة 

المنتجات (بما في ذلك الحقنة الشرجية، ولحم الخنزير على الطريقة الغربية، وما إلى ذلك)، ومنتجات اللحوم المقلية، ومنتجات اللحوم المجففة المطبوخة (بما في ذلك اللحوم المجففة، واللحوم المجففة، وخيوط اللحم)، ومنتجات اللحوم المعالجة الساخنة الأخرى (بما في ذلك نقانق الكبد،

النقانق الدموية ومنتجات الدم، النقانق البلورية، كعكة اللحوم، إلخ)، منتجات اللحوم المخمرة (بما في ذلك منتجات الحشو المخمرة، ومنتجات لحم الخنزير المخمرة، ولحم البقر المجفف بالهواء، إلخ)، منتجات اللحوم الجاهزة

 (بما في ذلك منتجات اللحوم الجاهزة المبردة، ومنتجات اللحوم الجاهزة المجمدة)، ومنتجات لحم الخنزير المقدد (بما في ذلك منتجات حشو لحم الخنزير المقدد، ومنتجات لحم الخنزير، ولحم الخنزير المقدد الآخر)

 المنتجات) ومنتجات اللحوم الأخرى وتكنولوجيا المعالجة.

3. منتجات وتكنولوجيا بيض الدواجن

منتجات البيض الطازجة (بما في ذلك البيض الطازج والبيض النظيف وما إلى ذلك)، ومنتجات البيض المعاد تكوينها (بما في ذلك بيض سونغهوا والبيض المملح والبيض الفاسد والبيض المسلوق وبيض الشاي وما إلى ذلك) (الثلج) منتجات سائل البيض {بما في ذلك (الثلج) 

سائل البيض الكامل (الثلج) سائل صفار البيض (الثلج) سائل بياض البيض، إلخ، منتجات البيض المجففة (بما في ذلك مسحوق البيض الكامل، ومسحوق صفار البيض، وأقراص بروتين بياض البيض (المسحوق)، إلخ)، منتجات البيض المحضرة (بما في ذلك

 نقانق البيض، البيض المجفف، وما إلى ذلك)، ومنتجات البيض الأخرى (بما في ذلك المايونيز، صلصة السلطة، وما إلى ذلك) ومنتجات البيض الأخرى وتكنولوجيا المعالجة.

4. استيراد وتصدير منتجات اللحوم مثل لحوم الماشية والدواجن الطازجة والمجمدة ومنتجاتها الثانوية

5. المكونات (التوابل والمواد المضافة) والتكنولوجيا المستخدمة في معالجة اللحوم 

التوابل (بما في ذلك المواد المالحة والمحليات والمواد الحمضية ومواد الأومامي ونبيذ الطهي وما إلى ذلك)، والتوابل والنكهات والمواد المضافة إلى الأغذية (بما في ذلك المحليات ومنظمات الحموضة ومعززات النكهة واحتباس الماء) 

العوامل، المستحلبات، الملونات، مضادات الأكسدة، المواد المكثفة، المواد الحافظة، إلخ)، المواد المضافة للأغذية (مثل مزيلات الشعر للماشية والدواجن، إلخ) ومكونات معالجة اللحوم الأخرى ومنتجاتها المركبة

 وتقنيات التطبيق.

6. المعدات والمرافق اللازمة لذبح وتجهيز المواشي والدواجن والتجهيز العميق للحوم والدواجن والبيض

معدات تجهيز وذبح وتجهيز وتجزئة الماشية والدواجن، ومعالجة المنتجات الثانوية للماشية والدواجن (بما في ذلك الدم والرأس والحوافر والعظام والجلد والأعضاء الداخلية وما إلى ذلك) 

المعدات، معدات معالجة منتجات الدهون الحيوانية، معدات المعالجة العميقة للحوم والدواجن ومنتجات البيض، تكنولوجيا اختبار منتجات اللحوم (بما في ذلك الاختبار عبر الإنترنت، وتكنولوجيا المراقبة، 

تكنولوجيا التفتيش السريع، وما إلى ذلك) وأجهزة ومعدات التجارب التفتيشية، وتكنولوجيا التعقيم (بما في ذلك تكنولوجيا التنظيف والتطهير والتعقيم، ومواد التنظيف والمطهرات، وما إلى ذلك).

 والمعدات والمرافق والأدوات المساعدة ذات الصلة (بما في ذلك نظام مركبة التنقية، ونظام محطة المياه الساخنة، ونظام محطة الضغط الجوي، ومرافق تصريف المياه، ومرافق التهوية، وأرضية الورشة)

 المواد وتكنولوجيا المعالجة، نظام غسالة الأحذية، حوض غسيل اليدين، غرفة الاستحمام الهوائي، عربة الرف، عربة البراميل، القاطع، الحزام الناقل، طاولة التشغيل، خزان التبريد المسبق، إلخ) وغيرها من المعدات

 والمرافق

7. تكنولوجيا التعبئة والتغليف والمعدات ومواد التعبئة والتغليف

التغليف المفرغ من الهواء (بما في ذلك التغليف المفرغ من الهواء، التغليف المرن المفرغ من الهواء، التغليف الجلدي المفرغ من الهواء، إلخ)، التغليف في الغلاف الجوي المعدل، التغليف القابل للانكماش بالحرارة

التعبئة والتغليف، التعبئة والتغليف بدون أكسجين، التعبئة والتغليف المقاوم للرطوبة، التعبئة والتغليف المعلب (بما في ذلك الصفيح، ورقائق الألومنيوم، وعلب الألومنيوم، وما إلى ذلك)، التعبئة والتغليف بالبثور، ونظام التكديس، ونظام الختم وغيرها 

تكنولوجيا ومعدات التعبئة والتغليف، فضلاً عن أتمتة التعبئة والتغليف ونظام الإنتاج الذكي. أغلفة طبيعية، أغلفة اصطناعية {بما في ذلك أغلفة الكولاجين، أغلفة السليلوز (بما في ذلك أغلفة السليلوز

 أغلفة، أغلفة من الألياف، أغلفة من السيلوفان، أغلفة بلاستيكية، إلخ)، فيلم تغليف بلاستيكي أحادي الطبقة أو مركب (أكياس)، صفيح، رقائق ألومنيوم، صناديق ألومنيوم، صناديق بلاستيكية، أكمام شبكية، طبقة واحدة أو 

أكياس التغليف الورقية المركبة والكرتون والصناديق البلاستيكية ومواد التغليف الأخرى.

8. تكنولوجيا ومعدات ومرافق سلسلة تبريد اللحوم

تكنولوجيا ومعدات معالجة التبريد، تكنولوجيا ومعدات معالجة التبريد/التبريد، تكنولوجيا ومعدات معالجة التجميد السريع، تكنولوجيا ومعدات معالجة التذويب 

والمعدات، والتخزين البارد ونظام أتمتة التخزين البارد (بما في ذلك التخزين، والرف، ونظام الروبوت التلقائي الخارجي، وما إلى ذلك)، وحماية سلامة التخزين البارد والإنذار التلقائي والإنذار التلقائي 

نظام التحكم، ومواد الأرضيات/الجدران للتخزين البارد وتكنولوجيا المعالجة، وتكنولوجيا ومعدات ومرافق التخزين البارد المجمعة، وتكنولوجيا ومعدات استعادة الحرارة للتبريد، 

لوجستيات سلسلة التبريد ونظام التوزيع والتسليم، ومركبات النقل المبردة/المبردة وتكنولوجيا ومعدات ومرافق لوجستيات سلسلة التبريد الأخرى، ومبيعات المحطات الحرارية

 مرافق تخزين العزل، ونظام معلومات لوجستيات سلسلة التبريد ومرافق تكنولوجيا ومعدات لوجستيات سلسلة التبريد الأخرى

9. المعالجة غير الضارة وحماية البيئة والموارد الخضراء في صناعة اللحوم

10. الاستخدام الشامل للتكنولوجيا والمعدات

تكنولوجيا ومعدات معالجة الماشية والدواجن غير الضارة، تكنولوجيا ومعدات معالجة روث الماشية والدواجن، صناعة اللحوم (بما في ذلك التربية والتكاثر، والذبح)

 وتجهيزها، وتجهيز منتجات اللحوم بعمق، وما إلى ذلك) وتكنولوجيا ومعدات معالجة مياه الصرف الصحي، وتكنولوجيا ومعدات تنقية ومعالجة مياه الإنتاج، وإزالة الروائح/إزالة الروائح 

التكنولوجيا والمعدات، وتكنولوجيا ومعدات ومرافق تطهير البيئة وغيرها من التكنولوجيات والمعدات ذات الصلة