في السنوات الأخيرة، مع زيادة عدد السكان وتحسن المستوى الاقتصادي، أصبحت الصين أكبر سوق لاستهلاك لحم الخنزير في العالم. ووفقا للإحصاءات، تستهلك الصين أكثر من 50 مليون طن من لحم الخنزير سنويا، وهو ما يمثل ما يقرب من نصف الإنتاج العالمي. لحم الخنزير في بلادنا الحب الوطني مرتفع جدا، وطريقة تناول الطعام هي أيضا مجموعة متنوعة من الحيل. تعتبر أضلاع لحم الخنزير أحد مكونات الطبخ الشائعة جدًا، وفي معالجة الأضلاع، ستستخدم العديد من الشركات مناشير العظام لقطع العمل. أضلاع لحم الخنزير طعمها لذيذ، وليس فقط العظام الغنية بالكولاجين، تعلق على النفط أيضا أقل. سواء كان حساء أضلاع لحم الخنزير المطبوخ أو أضلاع لحم الخنزير المطهوة ببطء، فهو طبق مطبوخ في المنزل مناسب للصغار والكبار. قديماً كانت الضلوع تُقطع عادة بيد الجزار، إلا أن صلابة الضلوع تكون عالية، ويستغرق القطع اليدوي الكثير من الوقت والجهد، والقوة غير المناسبة ستتسبب في إصابة شخصية. بالإضافة إلى ذلك، قد يتسبب القطع اليدوي أيضًا في تلوث اصطناعي للأضلاع، مما يزيد من مخاطر سلامة الأغذية. في هذه الحالة، أصبحت آلة منشار العظام من المعدات الأساسية في صناعة معالجة لحم الخنزير، كما جذبت آفاق تطويرها المزيد والمزيد من الاهتمام.

آلة منشار العظام هي اللحوم والعظام واللحوم المجمدة والدواجن والأسماك معدات النشر المتحللة المثالية، وتستخدم على نطاق واسع في مصانع تجهيز الأغذية والمسالخ ومصانع اللحوم وفنادق الوجبات السريعة وأماكن أخرى. بالمقارنة مع القطع اليدوي التقليدي، فإن آلة منشار العظام تتميز بالكفاءة العالية والدقة العالية والسلامة الجيدة، لذلك يتم استخدامها تدريجيًا في صناعة معالجة لحم الخنزير على نطاق واسع.

نظرًا لأن الصين أصبحت مستهلكًا رئيسيًا للحوم الخنزير، فإن طلب السوق على آلات نشر العظام في الصين يتزايد أيضًا. بدأت المزيد والمزيد من الشركات في الاهتمام بالبحث والتطوير وإنتاج آلة نشر العظام، على أمل تلبية طلب السوق على المعدات عالية الكفاءة والدقة والآمنة والموثوقة.

في الوقت نفسه، من حيث التكنولوجيا، فإن تطوير آلة نشر العظام يتطور أيضًا تدريجيًا في اتجاه الذكاء والأتمتة. في السنوات الأخيرة، بدأ العديد من الشركات المصنعة لآلات منشار العظام في تقديم تقنيات متقدمة، مثل الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء وما إلى ذلك، لتحقيق مراقبة المعدات وإدارتها في الوقت الفعلي، وتحسين كفاءة المعالجة وجودتها.

باختصار، أصبحت الصين دولة رئيسية في سوق استهلاك لحم الخنزير العالمي، الأمر الذي جلب فرصًا تنموية كبيرة لصناعة آلات نشر العظام. في المستقبل، نعتقد أن آلة نشر العظام سيكون لها نطاق أوسع من التطبيقات، وسيتم تحسينها وتحسينها باستمرار في التكنولوجيا، وضخ حيوية وزخم جديدين في تطوير صناعة معالجة لحم الخنزير.&نبسب;