في مجتمع اليوم، مع التطور السريع لصناعة تجهيز الأغذية، أصبحت منتجات اللحوم جزءا أساسيا من الحياة اليومية للناس. هناك أنواع عديدة من منتجات اللحوم، وأكثرها شيوعاً منتجات الدجاج. من أجل إنتاج منتجات دجاج عالية الجودة، اعتمدت شركات تجهيز اللحوم مجموعة متنوعة من المعدات الحديثة، واحدة منها هي آلة قطع شرائح اللحوم الطازجة الأوتوماتيكية هنكو، وكذلك آلة القطع الأوتوماتيكية.

يتم استخدامه بشكل أساسي لتقطيع الدجاج بالكامل إلى شرائح من منتجات اللحوم بطول وعرض معين. إنه يستخدم محركًا كهربائيًا لقيادة الحزام الناقل وآلية القطع، والذي يمكنه إرسال قطعة لحم الخنزير بالكامل تلقائيًا إلى آلية القطع للتقطيع، وسيتم إرسال شرائح لحم الخنزير المقطوعة تلقائيًا. بالمقارنة مع القطع اليدوي، يمكن لآلة القطع الأوتوماتيكية تحسين كفاءة الإنتاج، وتقليل كثافة اليد العاملة والخطأ البشري، وضمان جودة المنتج والسلامة الصحية.

إن استخدام آلة قطع شرائح اللحوم يمكن أن يجعل خط إنتاج الدجاج أكثر كفاءة وذكاء وأمانًا. في عملية معالجة لحم الخنزير، يتم تقطيع الدجاج بالكامل بسرعة ودقة إلى الحجم المطلوب، مما يجعل عملية الإنتاج أكثر دقة وتوحيدًا، مما يمكن أن يحسن جودة المظهر وطعم المنتج. بالإضافة إلى ذلك، يمكنها أيضًا تقليل كثافة اليد العاملة للعمال، وتجنب الخطر والإصابات العرضية، وضمان سلامة خط الإنتاج.

مقارنة بآلات تقطيع اللحوم الطازجة الأخرى:

1. دقة قطع عالية مع الحد الأدنى للعرض 4 مم، وكفاءة عالية مضمونة بقطع متعدد الشفرات. قادرة أيضًا على قطع سمك مختلف مدمجًا في قطع فردي.

2. عرض القطع قابل للتعديل عن طريق تغيير حامل الشفرة أو غلاف الشفرة.

3. نظام التفريغ العائم لمنع التصاق اللحوم بالشفرة.

يمكن أن تصل سرعة النقل إلى 18 م/دقيقة، مع ضمان قدرة إنتاجية عالية.

4. حامل شفرة قابل للفصل، حزام الإدخال وحزام الإخراج، سهل التنظيف.

5. تصميم رش الرذاذ لتنعيم القطع.

6. اعتماد حزام الوحدة المستوردة مع عمر طويل.

7. اعتماد سس والبلاستيك الهندسي، سهل التنظيف ويلبي نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة.

8. تقليل تكلفة العمالة والكفاءة العالية. يمكن أن تعمل مع آلة قطع الشريط لإنتاج منتج الشريط بنفس الحجم.

جينان هنكو الماكينات والشركة المحدودة اكتسبت سمعة واسعة النطاق مع التكنولوجيا المتقدمة ومعدات المعالجة المهنية. يرجى الاتصال بنا للحصول على أحدث قائمة الأسعار والمعلومات.