سواء كان الأمر يتعلق بتحول في نمط الحياة وطلب المستهلكين، أو الدعم الفني لتكنولوجيا تجميد الأغذية والخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد، أصبحت "الأطباق الجاهزة" شائعة في السنوات الأخيرة. وتستفيد المنتجات المائية من هذا التوجه، فتقوم بإنشاء أطباق جاهزة للمنتجات المائية، تدخل إلى سوق المحيط الأزرق،

اختتم معرض شنغهاي الدولي لآلات تصنيع وتعبئة الأغذية، المعروف باسم بروباك الصين 2024، مؤخرًا في المركز الوطني للمعارض والمؤتمرات في شنغهاي. وعرضت أكثر من 1290 شركة من 32 دولة أحدث تقنياتها في مجال تصنيع وتغليف الأغذية، مما اجتذب أكثر من 183000 زائر محترف. وسلط المعرض الضوء على التطورات في آلات التعبئة والتغليف، ومعدات تجهيز الأغذية، والتقنيات ذات الصلة، مما عزز التعاون والابتكار في الصناعة. ومع التركيز على الجودة والكفاءة والاستدامة، قدم هذا الحدث منصة للتبادل العالمي والنمو في صناعة آلات تجهيز الأغذية.

مع التطور السريع لصناعة تجهيز اللحوم، فإن آلة قطع اللحوم لها "مكان مفيد" في إنتاجها ومعالجتها. آلة قطع اللحوم يمكنها قطع منتجات اللحوم إلى الشكل المطلوب لتكنولوجيا المعالجة، مثل لحم البقر، لحم الضأن، لحم المتن، الدجاج، صدر البط، لحم الخنزير، إلخ.

لي تشينغيو هو موظف عادي في الشركة. لقد كان مسؤولاً عن أعمال المعالجة السطحية للمعدات منذ انضمامه إلى الشركة في عام 2019. على الرغم من مشاركته في مثل هذا العمل العادي، فقد نال الثناء بالإجماع من القادة والزملاء بفضل الشخصية المثالية والعمل الجاد والأجر الصامت، وهو يقوم بذلك أشياء غير عادية في وظائف العمل العادية.

تعمل آلات تجهيز الأغذية الآلية والذكية، بما في ذلك الروبوتات الجديدة ومعدات التشغيل الآلي، على تعزيز كفاءة الإنتاج، وتقليل تكاليف العمالة، وتقليل الأخطاء البشرية، وإحداث ثورة في صناعة الأغذية وضمان منتجات غذائية أكثر أمانًا للمستهلكين.

استضافت شركة هنكو الات مؤخرًا وفدًا من العملاء الماليزيين لزيارة المصنع وتناول وجبة غداء. أعرب العملاء عن اهتمامهم الشديد بمجموعة هنكو من الآلات الدقيقة، مشيدين بموثوقيتها وكفاءتها وتصميمها المبتكر. عززت الزيارة الشعور بالاحترام المتبادل والتعاون، ووضعت الأساس لفرص الأعمال المحتملة في مبيعات الآلات والتعاون الفني. تظل هنكو ملتزمة بتقديم منتجات وخدمات استثنائية على مستوى العالم.

في السنوات الأخيرة، مع زيادة عدد السكان وتحسن المستوى الاقتصادي، أصبحت الصين أكبر سوق لاستهلاك لحم الخنزير في العالم. ووفقا للإحصاءات، تستهلك الصين أكثر من 50 مليون طن من لحم الخنزير سنويا، وهو ما يمثل ما يقرب من نصف الإنتاج العالمي.

تشارك شركة هنكو الات بشكل منتظم في المعارض، وقد أظهر ظهورها الأخير في معرض مكونات الأغذية بالصين (FIC) في شنغهاي أحدث آلات تصنيع الأغذية الخاصة بالشركة. تعرض هنكو مجموعة متنوعة من الآلات المتقدمة، مما يلفت انتباه المتخصصين في الصناعة ويعزز المناقشات الهادفة. تؤكد الشركة على الكفاءة والجودة والاستدامة في حلولها وتقدم منتجات جديدة بشكل متكرر. تعد المعارض بمثابة منصات ناجحة للتواصل وتبادل المعرفة، مما يدل على تفاني شركة هنكو في الابتكار والتميز في قطاع آلات تصنيع الأغذية.

في السنوات الأخيرة، مع التطوير المستمر لصناعة المطاعم وتحسين مستويات معيشة الناس، أصبحت آلات ومعدات قطع اللحوم المجمدة تدريجيًا جزءًا لا غنى عنه في مؤسسات تقديم الطعام. هذه الأجهزة قادرة على تقطيع اللحوم المجمدة بسرعة ودقة إلى قطع صغيرة موحدة، مما يحسن بشكل كبير من كفاءة وجودة الطهي.